Il sud Inca è una gita preparata per mostrarti la ricchezza e diversità di un paese unico nel mondo. Partendo per la costa peruviana bagnata per il Oceano Pacifico, visiteremmo Lima capitale del Perù, città chiamata per gli spagnoli nell'epoca della colonia "La Città dei Giardini" sorveglia alcuni gioielli dell'architettura di quel tempo. A Lima puoi visitare i musei più importanti del paese. Seguendo con la nostra gita, arriveremmo ad Arequipa chiamata "La Città Bianca" per il colore della pietra vulcanica chiamata "sillar". Arequipa si trova al sud del Perù nella Cordigliera Vulcanica a 2300m. di altezza ai piedi di tre vulcani: il Misti, il Chachani ed il Pichu Pichu. La gastronomia arequipena è una delle migliori del paese e si trovano dei posti chiamati "picanterias". Uno dei posti più importanti d'Arequipa è il Convento di Santa Caterina, dove le seconde figlie delle famiglie aristocratiche dell'epoca dovevano consacrare la sua vita a Dio ed entravano al convento con i loro personali domestici; lei faceva la ricreazione della sua regione d'origine nei corridoi del convento. È per questa ragione che troviamo posti che fanno ricordare a Siviglia (Spagna), le fontane di Granada, i muri di Castilla, valgono a dire, tutta la Spagna in questo convento.

Seguendo con la nostra gita, visiteremmo la città di Puno, che si trova a 3825m. d'altezza, chiamata la Capitale Folcloristica del Perù. I paesaggi dell'Altipiano è un grande territorio piano con più di 100 000km² situati al sud del Perù, la maggioranza degli abitanti sono d'origine Aymara che lavorano principalmente nella agricoltura e nell'allevamento d'alpacas. Avremmo l'occasione di navigare nel lago più alto del mondo chiamato Titicaca (Puma di pietra). Visiteremmo le isole degli Uros, Amantan e Taquile. Finalmente arriveremmo alla Capitale dell'Imperio Inca "Cusco", città nominata Patrimonio Mondiale dell'Umanità por l'UNESCO, Qosqo (in questua, lingua degli Incas) significa "umbilico del mondo". La caratteristica principale di questa città è la sua architettura molto tipica di tipo coloniale, ma che hanno sorvegliato le basi Inca in pietra lavorate ed aggiustate alla perfezione. Questa mescolanza di stili totalmente diversi dà a Cusco una caratteristica unica nel mondo. Visiteremmo anche il bel Valle Sacro degli Incas. Questa valle fu il più apprezzato per gli antichi popoli del Perù per la ricchezza delle sue terre, luogo dove si produceva il migliore chicco di mais e posto preferito degli antichi governanti per il suo eccellente clima. Conoscerai in questa gita i principali monumenti archeologici e popoli del Valle Sacro. Uno dei posti più impressionanti del mondo è Machu Picchu (vecchia montagna, nella lingua questua) a 2400m. d'altezza, Patrimonio Mondiale dell'UNESCO, è il sito archeologico più importante d'America del Sud. Ancora più che le ingegnose ed enigmatiche costruzioni Inca, è la magia del posto. Costruito nell'alto de una montagna rocciosa di difficile acceso, Machu Picchu è circondato d'altre montagne coperte di una vegetazione semi tropicale. Questa cittadella è stata inspiegabilmente abbandonata per gli Incas e mai è stata scoperta per gli spagnoli a causa di essere nascosta nella vegetazione.
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